ファームおいち村

• ファームおいち村からのお知らせ！！
  いろいろありました。　
  そこで、原点にもどり美味しい鶏をご提供することだけに専念することにしました。
  今後とも、おいち村の地鶏をご愛顧くださいますよう、宜しくお願い致します。
  マタマタ　そこで、まだおいち村の地鶏を一度も食べてない方々　里っこ地鶏のお刺身と炭火焼をぜひ一度たべてみて！！　違いが必ずわかります。
  
  
  
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  ★地鶏も　薩摩地鶏も　たくさんありますが、放し飼い農場で純粋の薩摩鶏と純粋の軍系（シャモ）をベースに交配して誕生した　おいち村のオリジナルは、本物の地鶏です。
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  ★2007.7.31　ホームページ公開しました。

お得なお知らせ♪

お買い上げ金額が

5,000円以上で送料５０％引き！

10,000円以上で送料無料です！　　　　

 ファームおいち村の茶園です。無農薬のおお茶の木オーナー募集中です。

戦極も里っこもこの下にある茶園の茶っぱを食べて元気いっぱいです

【薩摩の霧島戦極地鶏】　　

戦極地鶏とは、天然記念鶏指定の純粋の薩摩鶏と純粋の軍鶏を交配して　　

誕生したおいち村オリジナルの鶏です。

どちらも古来より喧嘩鶏として名高く、戦いを極めた鶏と言う意味で戦極地鶏と名付けました。

闘争心旺盛で群れで飼うのがたいへん難しい鶏ですが、平飼いよりもっと開放的に　広大な　野山に放し飼い状態にし、昼は、自由気ままに散歩して、野菜や野山の草花を食べ、飲み水は、霧島連山の天然地下水を用い、夜は、クリーンで快適な寝床に休みストレスを全く感じさせない環境で200日前後の日数をかけゆっくり、じっくり愛情た〜っぷりに育成しております。

肉質は、キジ科の特質を持ち、鶏独特の臭いを感じず、なんとも言えない甘みと深〜い味わいで一度食べたらヤミツキの忘れられないおいち村オリジナルの自信の鶏です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ーー戦極地鶏の両親ですーー　　　ーおいち村オリジナルの戦極地鶏ですー

【薩摩の霧島里っこ地鶏】　　　

里っこ地鶏とは、戦極地鶏と赤鶏を独自に交配して誕生したこちらも　

おいち村オリジナルの鶏です。昔からふるさとの庭先にいた鶏の

イメージで、里っこ地鶏と名付けました。

育成は、戦極地鶏と同じ環境で160日〜180日前後の日数をかけ、

もちろん　里っこも、愛情た〜っぷりに育成しております。

肉質は、昔ながらの地鶏に美味しさをアップさせ、適度についた脂と柔らかさが特徴のこちらも、鶏独特の臭いを感じない、おいち村オリジナルの自慢の鶏です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ーー里っこ地鶏の両親ですーー　　　　　　　　　　ーー里っこ地鶏ですーー　　　　　　　

農場で生まれたビーグルの子供たち　５匹の兄弟です。　

自己紹介は、店長日記でとっても　かわいいので見て下さい